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La denuncia de la Federación de Sanidad y Servicios
Sociosanitarios (FSSS) de Comisiones Obreras de Ceuta, sobre
la ausencia de cocinero, y la solicitud de cese “inmediato”
de la directora de Gestión, Cristina Biondi, ha dado su
resultado y el Instituto Nacional de Gestión Sanitaria (INGESA)
contrató en el día de ayer a un profesional suplente.
De esta manera se restableció el sistema de restauración y
dietas en el hospital del INGESA, según indicaron desde la
cocina del propio centro sanitario.
Por otra parte, el secretario general de la FSSS, Fernando
Alarcón, indicó que la ausencia del cocinero se prolongaba
desde el pasado miércoles, cuando se fue de vacaciones. Sin
embargo, el personal de cocina del hospital aseguró que la
falta de encargado de cocina tan sólo tuvo lugar durante un
día; el pasado viernes.
En otro orden de asuntos, la FSSS ha denunciado también que
la “degradación y falta total de organización” en el centro
sanitario es tal que, si no se remedia de hoy a mañana, en
el servicio de lavandería del hospital habrá una sola
persona que tendrá que lavar tonelada y media de ropa
durante la próxima semana.
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