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Ayer, viernes, a las nueve de la noche, tuvo lugar la
inauguración del nuevo local de moda ‘Charlotte’. Situado en
el ‘Paseo de las Palmeras’, 10.
Lo que se esperaba como algo íntimo y familiar acabó siendo
una fiesta de inauguración popular en toda regla. Al acto
fueron invitados numerosos amigos, familiares, prensa local,
el sacerdote, Alejandro Segovia Sevilla, que ofició la
bendición del local y trabajadores que han hecho posible que
‘Charlotte’ pudiera abrir sus puertas al público con la
mayor brevedad posible.
En el local, se sirvieron numerosos aperitivos, típicos de
la franquicia, tales como pizzapan, tapas de jamón y queso,
montaditos, canapés con diferentes patés y una serie de
bebidas que podrán encontrarse cada día en ‘Charlotte’.
Este nuevo local nace de la idea de innovación e ilusión de
dos jóvenes empresarios, Sushil Dhanwani y Mª del Mar
Medinilla, que buscaban la manera de alternar en un solo
local una cafetería, heladería, cervecería, coctelería y bar
de copas. Todo esto lo encontraron en la cadena de
franquicias ‘Charlottte’.
El local funcionará con horario ininterrumpido, de nueve de
la mañana a una y media de la madrugada, sin excepción,
durante todos los días del año. De manera que un grupo de
amigos podrá ir a las once de la noche y mientras unos piden
una copa de helado, una porción de tarta o un granizado
natural otros podrán degustar un buen cocktail o una copa al
gusto.
Cuentan con una amplia plantilla de empleados que se
distribuirán en tres turnos laborales para así cumplir el
horario establecido.
La decoración del local esta basada en vinilos, cuadros y
papeles pintados del país vecino. El efecto que consiguen es
muy cálido y acogedor con un toque romántico. Ir a
‘Charlotte’ es como hacer un pequeño viaje a Francia.
El nombre comercial elegido es de origen francés muy fácil
de pronunciar en castellano y que se adapta bien a los cinco
negocios: los de la noche y los del día. Con este nombre y
su logo pretenden transmitir a su clientela la amplitud del
horario, la polivalencia del local y la imagen de calidad de
todos sus productos y servicios.
La franquicia ‘Charlotte’ se encuentra en plena expansión.
Abrió su primer local en el año dos mil tres, en Sevilla.
Actualmente son más de diez los que están repartidos por
toda España y continúan su difusión por algunas zonas de
Portugal.
En este nuevo local podrán degustar los mejores desayunos,
con los zumos más exóticos, la mejor bollería del día y las
tartas más deliciosas, una amplia gama de cervezas,
nacionales e internacionales, destacando algunas de
importación como Guiness, Judas, Coronita, Leffe,
Franciscaner, Heineken, Beck, etc. Deliciosos montaditos y
pinchos para acompañar las cervezas fresquitas, una
amplísima variedad en helados de diferentes sabores y
combinaciones con o sin alcohol para satisfacer los
paladares más exigentes.
A partir de las nueve, empieza la noche de ‘Charlotte’; el
local se transforma en un bar de copas, hasta bien entrada
la madrugada.
Los propietarios de ‘Charlotte’ esperan que pueda
convertirse en el lugar de reunión de todo tipo de personas,
generando un ambiente selecto, distinguido y agradable.
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REPORTAJE
