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El espacio de 900 metros cuadrados que se ha habilitado para
las casetas estará distribuido en dos calles para un total
de 40construcciones. Muchos bares y establecimientos de la
ciudad tendrá su espacio en el Real de la Feria: El Tentaero,
el Refugio, Dual Divine, o La Sala, que cambiará su nombre
por Colectivo Automática. También muchas asociaciones y
entidades tienen su lugar en la feria de este año: la Ciudad
cuenta con el Pabellón, la Federación de Vecinos usliza para
nominalizar su caseta las siglas de la entidad, la FPAV, o
la caseta del PSPC.
Todas las casetas, tanto las de comidas como las que sólo
sirven bebidas, tendrán que tener personal cualificado con
el carné de manipulador de alimentos, al igual que los
establecimientos que sirven comida. Un total de 196 personas
participaron en el curso intensivo que dio el jueves en el
Salón del Palacio Autonómico por el jefe de sección de
Inspección Veterinaria, Carlos Romero Esteban, y que estuvo
organizado por la Consejería de Sanidad y Consumo. Unas 30
personas de los presentados fueron a renovar el carné.
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Feria 2008
