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Uno de cada cuatro espacios de los
tres mercados de abastos de la ciudad autónoma están vacíos.
¿Por qué? Desde una parte se asegura que el sector está
colapsado y simplemente la demanda de la ciudadanía no da
para instalar más. Desde otra se denuncia que el estado de
estas infraestructuras en Ceuta es francamente mejorable y
que, si se acometieran esos trabajos, crecería el número de
personas que acuden a comprar a ellos. Enfrentados a la
llegada a Ceuta de las medianas y grandes superficies,
necesarias como la modernidad misma, los mercados de Ceuta
se ven ante su propio paso del Rubicón. Es, en realidad, un
debate adormecido que surgió con fuerza cuando la Ciudad
estudió seriamente llevar a una parte de la Manzana del
Revellín las dependencia que actualmente acoge el Mercado
Central. Entonces Vivas y su gobierno expusieron una serie
de argumentos que, aunque le valieron no pocas bromas, están
en boca de todos los especialistas del sector. El presidente
de la Ciudad aseguró que un mercado de abastos acorde con
los tiempos actuales no sólo es un lugar donde adquirir
productos frescos, sino también un espacio para el encuentro
y la dinamización social. Pero se puede ir más lejos. Y se
debe. En el I Encuentro Andaluz de Mercados de Abastos que
tuvo lugar en Granada hace ya dos años todos los ponentes
que por allí pasaron incidieron en la necesidad no sólo de
profundizar en la modernización de los mercados, en la
necesidad de mejorar las infraestructuras, en la
accesibilidad, la disponibilidad de aparcamiento y la
ampliación de servicios, sino que se destacó la posibilidad
de potenciar también la promoción de los mercados de abastos
como atractivo turístico. El objetivo final debe ser ofrecer
al consumidor una atractiva alternativa de consumo y
proporcionar un mayor dinamismo a la zona en la que se
ubican los mercados teniendo en cuenta tres cosas: la
evolución de los requerimientos del mercado; los nuevos
hábitos del consumidor y la necesidad de hacer frente a
otros formatos comerciales con habilidad e inteligencia.
- Y hacer frente a otros formatos comerciales.
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OPINIÓN / EDITORIAL
