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La Consejería de Sanidad y Consumo ha iniciado una campaña
para informar sobre las condiciones técnicas e
higiénico-sanitarias que deberán reunir los establecimientos
donde se instalen las tradicionales Cruces de Mayo y donde
se sirvan comidas preparadas.
Aquellos que no dispongan del carné de manipulador de
alimentos o de documentación que acredite que han recibido
formación en manipulación higiénica de alimentos tendrán la
posibilidad de formarse con un curso que ha organizado la
citada consejería para manipuladores de alimentos ‘no
profesionales’.
El curso tendrá lugar el próximo día 26 a las 20.00 horas en
el Salón de Actos de la Cámara de Comercio, Industria y
Navegación. Los interesados deberán llevar la documentación
correspondiente al Registro General del Palacio de la
Asamblea, antes del 25 de abril.
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formacion
