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La Asociación de Hostelería de la Confederación de
Empresarios ha salido a la palestra tras el comunicado que
el miércoles emitió UGT instándoles a sentarse “ya” para
negociar el convenio colectivo del sector. El sindicato
calificaba de “desleal y arbitraria” la postura de la
patronal porque esta proponía “un plazo razonable para
estudiar en profundidad la nueva reforma laboral, dentro de
la cual -alegan los hosteleros- se debe enmarcar el convenio
colectivo”.
Desde la Asociación se anima a que los representantes de UGT
a que “estudien a su vez dicha reforma para poder llevar a
buen término una negociación que se está dilatando en el
tiempo, ante la falta de propuestas y medidas eficaces en
situaciones como el absentismo laboral injustificado”,
critican a su vez desde la patronal de Hostelería. Y es que,
para ellos el absentismo es “un punto importante para poder
mantener un servicio adecuado”.
”Los sindicatos se comprometieron a colaborar creando un
mecanismo contra en absentismo laboral, que no ha llevado a
cabo, rompiendo así el principio de buena fe de las
negociaciones” critican por su parte los hosteleros que
lamentan que el sindicato haya presentado medidas que “ no
se corresponden con el ciclo económico actual”. Propuestas
como la subida de sueldo del 5,4% por encima del salario
actual que han pedido los sindicatos, son “inaceptables”
para los hosteleros cuyo deseo lograr un convenio que esté
“dentro del marco legal de la nueva reforma”.
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