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El Centro Gallego de Ceuta, vuelve a resurgir tras un
período de transición, en el que se ha visto envuelto por
mor de una mala gestión, en el que se generaron deudas de
todo tipo y dieron lugar al cambio de adjudicatario para
recuperar el prestigio perdido. La nueva imagen consecuencia
de una importante inversión económica de remodelación y
puesta a punto, conlleva también la ampliación de la oferta
gastronómica que aportará productos gallegos en su mayoría y
un amplio abanico de variedades en la carta de comidas,
incluyendo un menú diario de dos primeros y otros dos
segundos platos.
El Centro Gallego como restaurante genera un modesto
beneficio a la asociación de gallegos, quienes también
aportan una módica cuota mensual para el mantenimiento de
esta asociación que cuenta con más de 160 socios y un buen
número de amigos y simpatizantes que no dudan en unirse a
sus celebraciones para compartir fiestas y gastronomía. En
determinados momentos a lo largo del año y, como
consecuencia de los diferentes viajes a Galicia de los
gallegos residentes en Ceuta, aquéllostraen productos
típicos para abastecer al restaurante de cara a alguna de
las fiestas típicas que ha de reunir a buen número de
personas.
El resurgir del Centro Gallego va a renovar la nueva
proyección de este típico restaurante en el que se han
podido degustar platos gallegos de los más variados.
De momento, la Plaza de Santiago, va a reunir el próximo
sábado a los gallegos y a los no gallegos, que por 20 euros,
podrán degustar pulpo y Riveiro.
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reforma
