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Pescado fresco y variado es la tónica que presenta el
Mercado Central de abastos de cara a la Nochevieja. Todo un
mosaico de variedades y precios invitan a la compra. Así se
puede apreciar una serie de precios acordes con las
maltrechas economías: Rapes a 8 euros, boquerones a 5,
lenguados a 10 al igual que los camarones, voraces a 25
euros, samas a 16, gallos a 10 y meros a 20 euros para
presentar una suculenta mesa familiar. La zona de pescadería
presenta una nutrida presencia de clientes atraídos por el
mantenimiento de los precios en relación a otros años. “La
crisis la han aparcado a un lado y compran de todo –dice un
vendedor entusiasmado por sus buenas ventas.
Cuando nos interesamos por el gasto medio nos hablan de
entre 100 y 150 euros, cuando se trata de compra de marisco:
bogavante, cigalas o angulas. Los hay que, incluso tiran la
casa por la ventana y gastan hasta 500 euros cuando compran
marisco en gran cantidad.
Como hay pescado para todos los bolsillos, algún pensionista
también acude con propósito de satisfacer su Nochevieja con
pretensiones más modestas: boquerones, lenguados o merluza.
Su presupuesto no supera los 20 euros. Y alguno procura
obtener rentabilidad a su baja economía, comprado medio kilo
de variado pescado. Así podrá hacerse con una buena fritura
a bajo costo.
Las ventas han sido muy buenas en Nochebuena y también se
espera la misma tónica para Nochevieja. Los mostradores
ofrecen todo un amplio surtido de pescado fresco para
enriquecer una noche especial como ésta que celebramos hoy.
En cuestión de compra de pescado son muchos los que esperan
hasta última hora, con la idea de servirlo en la mesa lo más
fresco posible. Kilos y kilos que harán las delicias de
muchos paladares y que nos demuestra el gran potencial de
nuestra plaza con abundancia y buenos precios.
Las uvas de la suerte a 3 euros el kilo
Una Nochevieja sin uvas de la suerte no se entiende. La
costumbre. El tipismo de esta celebración, lleva al consumo
de las uvas como sinónimo de buena suerte. De ahí que sean
muchos los ceutíes que las adquieren para afrontar una
tradición señera que nos sirve de “tránsito” de un año a
otro. El precio fijado es de 3 euros el racimo de un kilo.
Algunos vendedores reconocen que es tal la demanda que
venden hasta 150 kilos en pocos días, mientras otros hablan
de 60 kilos. En cualquier caso, la media de ventas se sitúa
entre el kilo y los dos kilos, en función del número de
personas que se sienten a la mesa. Hay suficiente
abastecimiento para surtir a toda la clientela que acude al
Mercado para adquirir las uvas de Nochevieja, cuyos precios
se mantienen como el de otros años.
Los vendedores, conscientes que la situación económica no es
boyante, procuran ajustar los precios para facilitar sus
ventas. La mayoría de la uva que se vende en la plaza de
Ceuta procede de Málaga. Se trata de un producto de consumo
obligado y 50 céntimos más cara que la uva habitual de mesa,
porque sus granos son más grandes, con mejor calidad y
propicia para estas fechas tan señaladas.
Ceuta se prepara para la Nochevieja. Las mesas dispondrán de
majares típicos de estas fechas y el consumo, a la vista de
lo que hemos comprobado, no ha decrecido. La afluencia de
público en el mercado así parece confirmarlo.
Todavía hoy serán muchos los que acudirán a comprar para
completar la mesa en esta noche tan señalada del año. La
despedida de 2013 y la celebrada llegada de 2014.
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