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El ‘Blogtrip Ceuta. Experiencia al Sur del Sur’, que se
celebró en la ciudad entre el 17 y 19 de octubre, también ha
sido una experiencia positiva para los restaurantes que
participaron en la Ruta de la Tapa que tuvo lugar ese sábado
por la noche. Una ruta con un doble objetivo: dar a conocer
a los participantes en este viaje de blogueros las mejores
tapas de la ciudad, y sacar a los ceutíes a las calles a
disfrutar de la gastronomía autóctona. Los empresarios con
los que ha podido hablar EL PUEBLO coinciden en que la
iniciativa, puesta en marcha por la Cámara de Comercio, ha
sido positiva para poner a Ceuta en el mapa y también para
dar a conocer una gastronomía que destaca por la calidad de
sus productos. Además, todos afirman que volverían a
repetir.
“Todo lo que sea dar publicidad a Ceuta y sus
establecimientos es muy positivo”, señalaba Marga, de ‘El
Rincón de Marga’. Para ella, los ciudadanos de la península
“tienen una idea muy equivocada de lo que es Ceuta” tal vez
originada por la información que dan los medios de
comunicación. “Pero aquí hay más que cuscús y pollo a la
moruna, y el que lo prueba se sorprende”, advierte. Y es
que, la gastronomía en Ceuta está trabajando para dar un
paso más allá del montadito y estar a la vanguardia.
Ejemplos de ello son ‘La Bodeguita’ o ‘El Albedrío’. “De
Ceuta no se habla nada. Para todo somos una tierra olvidada
y en gastronomía más todavía, cuando tenemos una excelente”,
advertía Rocío Román, propietaria de ‘El Albedrío’ para
lamentar que la cultura gastronómica en Ceuta no se exporta
y se vende poco. Por ello, iniciativas como la puesta en
marcha por la Cámara son herramientas que los empresarios
demandan y valoran.
Juanjo Astorga, de ‘La Bodeguita’, comentaba como los
blogueros le trasladaron durante la ruta de la tapa su
sorpresa tanto por la ciudad que encontraron como por la
diferencia gastronómica en los bares, o la frescura de los
productos. “Ceuta es una gran desconocida que está a la
altura de grandes capitales”, afirmaba.
Desde ‘La Esquina Ibérica’, su responsable, Carlos Guerrero,
cuenta como él incluso adelantó las reformas previstas para
su bar de forma que los blogueros pudieran ver la nueva
imagen. El resultado, para él, ha sido muy positivo y
manifiesta como iniciativas como esta hacen falta muchas
más.
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La repercusión en internet
Una ciudad que visitar
Información en blogs de turismo. En el grupo de blogueros
que visitó la ciudad también se encontraban responsables de
páginas de viajes que descubrieron Ceuta durante el fin de
semana del 17 al 19 de octubre. Ahora, todo lo que vieron y
vivieron, lo han plasmado en información que pone a Ceuta en
la red. Y es que, hasta ahora, es poca la información que de
Ceuta se encuentra en internet.
Redes sociales. Gracias al blogtrip Ceuta también ha
empezado a sonar en las redes sociales y no por asaltos a la
valla o tiroteos, sino por sus paisajes, su patrimonio o su
gastronomía.
Un lugar en el que comer
Opiniones positivas. Los blogs gastronómicos que han
recogido información sobre el blogtrip organizado en Ceuta
valoran la calidad de los productos y de la cocina ceutí,
que reconocen que les han sorprendido. Durante el viaje, una
de las partes importantes, fue la visita al mercado. Además,
se dio a probar a los asistentes varios tipos de comida de
las cuatro culturas que conviven en Ceuta y que es uno de
los atractivos de la ciudad.
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iniciativas
