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Desde el pasado martes, los alumnos de Infantil del CEIP
Mare Nostrum vienen poniendo en práctica el proyecto ‘La
cafetería de mi clase’, el cual han venido desarrollando
desde el pasado mes de octubre y a través del cual han ido
conociendo lo que es el menú y las recetas de cocina así
como las medidas de cantidad gracias a una situación
didáctica matemática.
Tal y como ha podido saber este diario, el objetivo de este
proyecto es el de lograr que los pequeños conozcan las
diversas tareas, costumbre, normas de los restaurantes,
bares, cafeterías, profesioines vinculadas con estos
negocios, pirámide de alimentos, conectados con los
intereses y motivaciones de los niños y niñas con la ayuda
de los distintos tipos de lenguaje.
Para poder llevar a cabo este proyecto se han venido
realizando un gran número de actividades como recoger los
conocimientos previos que los niños tienen sobre las
cafeterías, bares y restaurantes, se les ha ido planteando
la posibilidad de investigar sobre los bares, restaurantes y
cafeterías, así cmoo la posibilida de montar una cafetería
en clase, se ha ido recogiendo las expectativas de trabajo,
todo lo que se tiene que saber para montar una cafetería en
la clase como ¿qué es trabajar?, ¿cómo funciona una
cafetería?, ¿quiénes trabajan en ella?, ¿qué comidas se
sirven?, ¿cuáles son las normas en una cafetería?.
Tras ir solventando y contestando durante estos meses a
todas y cada una de estas preguntas a través de un trabajo
de investigación, se plantea la posibilidad de montar una
cafetería en clase, que es precisamente la que desde el
pasado martes está abierta y se está presentando a los
padres, quienes acuden diariamente al centro, de 9.30 a
10.30 horas para desayunar allí a través de los menus
preparados por los pequeños, que durante ese periodo de
tiempo trabajan como cajeros, cocineros, camareros, etc.
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EDUCACIÓN / Infantil
