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El Café Miró reabre sus puertas. Desde el pasado 26 de julio
estuvo cerrado y ahora este establecimiento reabre hoy sus
puertas. Esta noche tendrá lugar la reinauguración, a la que
están invitados todos los ceutíes que quieran asistir. En
este acto, que comenzará a las 21:30 horas, se ofrecerá un
cóctel con aperitivos a cargo del catering del Cielo.
Quino López, uno de los dos socios dueños del local, junto a
Gustavo Lipovez, comentó a EL PUEBLO que “llevamos diez años
con el Café Miró y teníamos previsto desde hace tiempo un
cambio en el local para ofrecer una mejor disposición para
los clientes”.
El cambio del establecimiento, realizado por el servicio
contract de Julián Muñoz diseño y fabricación de muebles,
está “muy pensado”, según López. “Le hemos dado muchas
vueltas a muchos detalles durante mucho tiempo”, señaló.
Una característica del Café Miró es que “no tenemos un
estilo claramente definido. Hemos cambiado pero mantenemos
la esencia de cuando empezamos”, expresó uno de sus dueños.
El motivo de haber llevado a cabo este cambio es que
“intentamos ofrecer un poco más de calidad, de calidez y que
la gente se sienta como en casa”.
También se ha llevado a cabo este cambio con la intención de
facilitar la distribución del espacio, de manera que permita
mejorar el servicio a los clientes. La decoración, por su
parte, está hecha para que “le guste y le llame la atención
a los clientes. Cuando abramos de nuevo ya nos dirán qué les
parece”.
Por otra parte ha sido necesario llevar a cabo cambios que
no se verán a simple vista, pero que son fundamentales para
el correcto funcionamiento del local. Este es el caso de la
fontanería y la electricidad “para evitar malos olores y
también que se produzcan averías”, apuntó López.
El local tendrá ahora una mayor amplitud. También ha
cambiado el mobiliario y “la decoración es limpia”, añadió.
Finalmente agradeció a los clientes, familiares y amigos de
Café Miró por su apoyo estos años.
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