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El I.E.S. Almina será el escenario donde se desarrolle el
curso titulado ‘Cómo fomentar hábitos para una alimentación
saludable en los centros escolares’ desde el 13 al 22 de
noviembre. Las inscripciones podrán presentarse hasta el 8
de noviembre en el centro de profesores, al número de fax
956 513470 o a través de http://centro5.pntic.mec.es/cpr.de.ceuta/.El
curso tiene una fase de trabajo en el laboratorio de
dietética, en las instalaciones de hostelería para
confeccionar por parte de los asistentes de un menú. Las
prácticas consistirán en la elaboración de un proyecto
aplicable en un centro escolar sobre cualquiera de los
contenidos del curso, que girará en torno a los alimentos
nutritivos, el valor energético, el análisis calórico de los
platos, una dieta equilibrada, los trastornos alimenticios o
las normas de higiene.
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educación / formación 
