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sociedad - DOMINGO, 3 DE AGOSTO DE 2008


La chocolateria “Los Especiales”. juanma

fiestas patronales
 

Treinta años endulzando nuestras fiestas patronales con su chocolate

“Antes Ceuta era mucho mas conflictiva para el negocio y nos costaba más venir, pero ahora las cosas han cambiado” afirma entre risas el encargado de la chocolateria/churreria
 

CEUTA
Juanma Jiménez Andreu

ceuta
@elpueblodeceuta.com

La popular chocolatería “Los Especiales” regresa a la feria otro año más para poner el toque de dulzura a nuestras fiestas. Este establecimiento es sin dudas de lo más veterano que acude a nuestro recinto ferial con casi 30 años de trayectoria durante la que prácticamente han pasado por todas las ferias de Andalucía.

El centro de la marina española acoge otra vez a la ya tradicional caseta de feria y esta claro que como vienen haciendo desde siempre trataran de llenarnos los estómagos de sus deliciosos churros con chocolate.

La chocolatería/churrería ha pasado todos los años con bastante éxito entre la población caballa labrandose una reputación entre los asistentes de la feria. Nos cuentan que su negocio empezó por tradición familiar y que ha continuado siendo así hasta día de hoy en el que siguen manteniendo el mismo grupo de empleados que todos los años para así “hacer las cosas con mayor solvencia” ya que “existe un muy buen ambiente interno y eso hace el trabajo mas fácil”. La Chocolatería llega a Ceuta de haber estado en las fiestas de la ciudad de La Linea y una vez acabe aquí su cometido emprenderán el camino a Malaga para continuar el itinerario que hacen año tras año, aunque nos reconocen que suelen venir con una semana de antelación a nuestra ciudad para disfrutar un poco de ella debido a “que es una ciudad muy bonita donde descansamos muchísimo”. También nos cuentan que reciben constantes apoyos por parte de los ciudadanos de Ceuta que suelen recibirlos con mucha alegría y en algunos casos hasta con regalos, una actitud que habla por si sola de la repercusión que ha podido llegar a tener la chocolatería. Ayer empezaron a servir ubicados enfrente de los baños árabes como años anteriores y nos aseguran que hasta el final de la feria les espera una semana larga e intensa de trabajo, pero que ya están “acostumbrados a trabajar duro durante todas las ferias” con lo que “tenemos la obligación de hacerlo lo mejor posible para agradecerselo al pueblo de Ceuta” La chocolatería vuelve un año más a inundar la marina española con sus deliciosos olores durante el transcurso de nuestras fiestas. Una semana en la que , cuando apriete el frío, siempre podremos aliviarnos si nos acercamos a su establecimiento a degustar uno de sus ya tradicionales churros con chocolate.
 


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