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La caseta de la Federación Provincial de Asociaciones de
Vecinos, regentada este año por la familia Cortés, ofrece
singulares animaciones coordinadas por la monitora de baile
Vanesa, una de las encargadas de la caseta: “Los días de
fiesta o los fines de semana, cuando acaba de actuar la
orquesta, sobre las 04:00 horas, empezamos a organizar
actividades y animaciones para nuestros clientes”, comentó
una de las encargadas de la caseta, Vanesa.
La familia, conocedora del mundo de la Feria y la
hostelería, se dedica al completo a la cocina y el servicio
de los clientes en mesa y barra. Todos reconocen y agradecen
la colaboración y la labor que ha desarrollado la FPAV en
esta caseta: “La Federación se ha portado fabulosamente con
nosotros, sobre todo el presidente, José Ramos, y Nieves
Contreras. Estamos muy agradecidos por su colaboración para
poder abrir este año la caseta y que todo funcione
correctamente”.
Los platos que más se piden en la caseta de la Federación
son los pinchitos, las huevas, el cazón en adobo, los
corazones, los caracoles y la tortilla de patatas. La
clientela suele estar compuesta por miembros de la propia
FPAV y vecinos de la ciudad autónoma.
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feria 2010 
